jxcaipu logo
小白菜香菇汤面
7.8万 热度 8163 收藏
漝超像熊猫熊

素面汤常给人清汤寡水的感觉,其实只要方法得当,一样可以做得汤鲜味美。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
小白菜 50g
油菜 50g
玉米油 2汤匙
精盐 1茶匙
大葱 1段
浓汤宝 32g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原材料,
  • 步骤 2/9
    香菇切成条状,
  • 步骤 3/9
    锅中倒油,下葱花爆出香味,
  • 步骤 4/9
    下香菇翻炒几下,
  • 步骤 5/9
    加半锅水,
  • 步骤 6/9
    下入小白菜,
  • 步骤 7/9
    待锅中水烧开后,加入牛肉浓汤口味的浓汤宝,
  • 步骤 8/9
    下入面条,煮至断生,
  • 步骤 9/9
    最后加入精盐即可。
小贴士

小白菜不常有,因此在其上市之时可以多买一些,清洗后,用热水焯烫一下,然后攥水,分成小份,冷冻在冰箱里,煮面或做汤时,可随用随取,特别方便。

发布于 2019-05-31
相关菜谱
写评论