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白菜炖冻豆腐

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黯然

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这个菜可是咱东北的家常菜了，冬天时几乎家家都吃，天气热的时候，如果想吃了，可以在冰箱中自己冷冻点豆腐，很方便的。

时间:10-30分钟

食材

白菜半个

油适量

盐适量

油酥葱适量

花椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好需要的冻豆腐
步骤 2/11

白菜切成稍粗的丝
步骤 3/11

准备好姜片、八角和葱花
步骤 4/11

锅加入高汤，煮沸
步骤 5/11

下入葱姜八角及冻豆腐，煮沸
步骤 6/11

下入白菜
步骤 7/11

稍煮后调入花椒粉
步骤 8/11

调入生岳
步骤 9/11

调入盐
步骤 10/11

加入一勺油酥葱
步骤 11/11

煮至白菜软烂即可

小贴士

油酥葱可以省略，只是起到调味的作用

发布于 2020-01-03