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金瓜豆豉蒸鸡
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
金瓜
一个
葱
适量
姜
适量
豆豉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
原料图片
步骤 2/5
南瓜葱顶端开口,挖去瓜子、瓜瓤,洗净
步骤 3/5
鸡腿去过切小块,加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、豆豉、鸡精腌渍入味
步骤 4/5
再用淀粉上浆,装入南瓜内
步骤 5/5
上笼中火蒸30分钟,就可以了
小贴士
选用老一点的金瓜制作
发布于 2019-11-15
92
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