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香肠煸四季豆
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柑嫉既谢钾

干煸四季豆的改良版,加了一点点荤~

时间:10-30分钟
食材
四季豆 1把
香肠 1根
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    四季豆去两头,折成小段,洗净备用
  • 步骤 2/9
    香肠切小块
  • 步骤 3/9
    锅加热,放植物油和适量肥肉,倒入四季豆
  • 步骤 4/9
    不断翻转煸炒,均匀受热
  • 步骤 5/9
    直至四季豆颜色变深,变皱巴巴的样子
  • 步骤 6/9
    盛出备用
  • 步骤 7/9
    另起油锅,放入香肠煸炒
  • 步骤 8/9
    待香肠炒熟,加入已煸炒好的四季豆一起翻炒,加盐,味精等调味
  • 步骤 9/9
    盛出~
小贴士

煸炒时加入少许肥肉,让肥肉的油分进入四季豆,能让香味更浓郁

发布于 2020-07-29
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