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香肠煸四季豆
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干煸四季豆的改良版,加了一点点荤~
时间:10-30分钟
食材
四季豆
1把
香肠
1根
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
四季豆去两头,折成小段,洗净备用
步骤 2/9
香肠切小块
步骤 3/9
锅加热,放植物油和适量肥肉,倒入四季豆
步骤 4/9
不断翻转煸炒,均匀受热
步骤 5/9
直至四季豆颜色变深,变皱巴巴的样子
步骤 6/9
盛出备用
步骤 7/9
另起油锅,放入香肠煸炒
步骤 8/9
待香肠炒熟,加入已煸炒好的四季豆一起翻炒,加盐,味精等调味
步骤 9/9
盛出~
小贴士
煸炒时加入少许肥肉,让肥肉的油分进入四季豆,能让香味更浓郁
发布于 2020-07-29
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