jxcaipu logo
大米干饭把子肉
7.7万 热度 752 收藏
女王的高傲以风

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 1500g
花椒 20个
大料 5个
香叶 5片
大葱 1根
1块
白米饭 1碗
酱油 3勺
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将五花肉切成1厘米的肉片,葱姜切片。
  • 步骤 2/8
    将五花肉片凉水下锅煮开后撇去血沫捞出备用。
  • 步骤 3/8
    将配料洗净备用。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量油,将冰糖放入炒化后放入沥干水份的肉片炒出糖色。
  • 步骤 5/8
    倒入适量酱油和清水一起煮。
  • 步骤 6/8
    将葱姜片和香料一起放入高压锅中,打到煮肉键。
  • 步骤 7/8
    做好的把子肉。
  • 步骤 8/8
    将白米饭放入盘子中,点缀一下就可以吃了。
小贴士

发布于 2019-11-19
相关菜谱
写评论