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莲藕炆烧腩
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孙女神级的真汉子

“入秋了,莲藕也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:“莲藕太好吃了,还要还要……”炆炖调料汤膏真好用,太方便了!”

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 750克
五花肉 150克
炆炖浓汤宝 1块
食用油 2大勺
黄糖 1/4片
老抽 2大勺
姜片 3片
1根
清水 半饭碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。
  • 步骤 2/12
    烧腩肉切片,大蒜、姜切片。
  • 步骤 3/12
    准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
  • 步骤 4/12
    热锅,下油,放入烧腩肉爆香。
  • 步骤 5/12
    然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。
  • 步骤 6/12
    倒入全部莲藕。
  • 步骤 7/12
    淋上两圈老抽。
  • 步骤 8/12
    加入半饭碗清水。
  • 步骤 9/12
    放入一块家乐炆炖浓汤宝。
  • 步骤 10/12
    放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。
  • 步骤 11/12
    将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。
  • 步骤 12/12
    装起即可品尝,美味哒。
小贴士

想要莲藕口感绵软,可以带皮放进压力锅熬煮,然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感,就可以去皮,用电饭锅煮熟。

发布于 2019-11-18
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