鸡块烧莲藕 - 鸡块烧莲藕的做法,鸡块烧莲藕怎么做好吃,鸡块烧莲藕的家常做法 - 京细菜谱

鸡块烧莲藕

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恳恋arc

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我喜欢吃莲藕，不论素炒、凉拌、煮汤都非常爱吃。今天买了两只乌鸡腿看到有卖莲藕的也买了两段莲藕，用鸡腿烧莲藕味道很鲜美！

食材

莲藕 400g

鸡腿两只

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

把买回来的鸡腿肉切成小块备用。
步骤 2/9

莲藕洗净滚刀切小块，姜蒜切片，辣椒切好备用。
步骤 3/9

炒锅倒油烧热，下鸡块加少许料酒翻炒一会。
步骤 4/9

鸡块炒干水分后拨在一旁，放入八角、草果、姜蒜片煸炒出香味。
步骤 5/9

倒入一碗水煮沸。
步骤 6/9

放入适量的盐、白糖、生抽、老抽调味。
步骤 7/9

放入藕块一起烧。
步骤 8/9

改中小火盖上盖子将藕块烧熟。
步骤 9/9

藕块烧熟后，放入辣椒翻炒几下，淋少许香油后即可出锅。

小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2024-01-25