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鸡块烧玉米
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澈叶蓝凌赵

本来想做鸡块烧土豆的,今天好像冰箱没土豆了,看到有玉米,上网一找一看,估计还有这样搭配就试试了

食材
鸡块 400g
玉米 2根
适量
适量
生抽 5g
料酒 3g
大料 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡切成小块然后放水里泡半小时
  • 步骤 2/13
    玉米切成小块
  • 步骤 3/13
    锅里倒放油烧热
  • 步骤 4/13
    倒入鸡块炒匀
  • 步骤 5/13
    炒三分钟后加入料酒
  • 步骤 6/13
    然后炒至金黄后加入生抽炒匀
  • 步骤 7/13
    炒至上色后加入玉米
  • 步骤 8/13
    加入大料翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    然后加入盖过鸡块的水
  • 步骤 10/13
    加入盐大火炖30分钟
  • 步骤 11/13
    炖至差不多收汁了
  • 步骤 12/13
    出锅前加点鸡精拌匀即可
  • 步骤 13/13
    烧好装盘
小贴士

因为鸡肉容易熟,所以炖的时候比较短

发布于 2022-07-17
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