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素烧玉米
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忌杜鞘耐蝗

未来的小宝宝还没到这个世上，就已经给我上了一课，这小人儿的力量还真是大诶！！

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米罐头 300g
葱 适量
盐 适量
糖 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米罐头提前打开，沥去汁水，一罐正好是一盘菜的分量；
  • 步骤 2/5
    油五成热放葱花呛锅；
  • 步骤 3/5
    快速倒入沥好汁水的玉米，翻炒半分钟，可加入一点罐头里的汤汁；
  • 步骤 4/5
    倒入小半袋牛奶，翻炒均匀；
  • 步骤 5/5
    待牛奶收的差不多后，加入盐、糖调味。
小贴士

嘱咐几句：

1、最好用罐装玉米，这样的口感好些。如果用生玉米，要事先将玉米煮熟，并将玉米粒剥下；

2、葱花呛锅时油温稍低一些，而且放入葱花后要快速将玉米粒倒入，以避葱花变色影响外观；

3、炒这道菜时倒一点点牛奶，是炒好这道菜的窍门，当然松仁玉米用这招也好使~

发布于 2024-01-11
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