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鸡腿烧莲藕
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桌茁偾臼霸_

莲藕搭鸡腿,绝配,莲藕和鸡腿经过长时间的慢炖,软软的香香的,辣味适中,很适合老人和小孩……

时间:30分钟-1小时
食材
小鸡腿 7只
莲藕 2段
青辣椒 3个
大蒜 5瓣
红辣椒 3个
适量
适量
味精 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    如图准备好材料
  • 步骤 2/6
    热锅放油倒入倒一勺豆瓣酱炒香,再倒鸡腿,少许盐,料酒,炒香鸡腿
  • 步骤 3/6
    再倒入莲藕,继续
  • 步骤 4/6
    如图所示:倒入适量开水,盖上盖子小火慢炖20分钟
  • 步骤 5/6
    大火收汁,倒入辣椒继续翻炒
  • 步骤 6/6
    依自己口味放好调料出锅
小贴士

1:小火慢炖20分钟至熟

2:大火收汁

发布于 2019-11-18
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