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爽口解腻——凉拌藕片
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若雪樱花草含梅

莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。

时间:10分钟内
食材
莲藕 2节
辣味榨菜 1包
蒜头 4颗
蚝油 适量
食用油 适量
酱油 适量
适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲藕洗净后去皮并切成薄片
  • 步骤 2/4
    放入锅里煮3分钟,煮熟
  • 步骤 3/4
    煮熟后捞起,加入切碎的大葱跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至变凉
  • 步骤 4/4
    再将所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌匀即可
小贴士

其实凉拌很简单,配料也可以根据自己的喜好添加哦~

发布于 2022-09-30
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