多味多宝鱼 - 多味多宝鱼的做法,多味多宝鱼怎么做好吃,多味多宝鱼的家常做法 - 京细菜谱

多味多宝鱼

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灭绝师太plastic

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多宝鱼广东人都爱这样做,原汁原味做法简单,难怪那么多老广爱吃

时间:30分钟-1小时

食材

多宝鱼 600g

油适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

多宝鱼处理干净。
步骤 2/9

将鱼如图分切成大块。
步骤 3/9

葱姜蒜切碎，香菜切段。
步骤 4/9

锅中倒入适量的油烧热，放入鱼块小火煎。
步骤 5/9

两面都煎一煎。
步骤 6/9

放入姜蒜。
步骤 7/9

适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉，适量的高汤煮开鱼入味后，加入胡萝卜丝稍翻拌。
步骤 8/9

加入葱，香菜即可。
步骤 9/9

上菜了！

小贴士

在翻拌的时候要轻，以免鱼碎了。

发布于 2020-08-20