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清蒸多宝鱼
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跃颊背孟吨

去市场买菜看到有如此新鲜的多宝鱼，赶紧买一条回家吧，这鱼要买新鲜的才好吃，肉质才比较鲜嫩，这么好的东西不是天天都有的卖，所以看到有卖的，就不放过它了，很新鲜的鱼，不用太多调味料，就可以做出美味的菜肴，这就是海鲜的魅力所在，很喜欢，非常好吃，宝宝老人吃都是不错的呢。

时间:10-30分钟
食材
多宝鱼 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    多宝鱼一条清理干净内脏后洗净。
  • 步骤 2/7
    在鱼的两面都均匀的撒一层盐。
  • 步骤 3/7
    把姜切丝后撒在鱼身上。
  • 步骤 4/7
    适量蒜米也均匀的撒在鱼身上。
  • 步骤 5/7
    在鱼身上淋适量生抽。
  • 步骤 6/7
    淋适量食用油。
  • 步骤 7/7
    放入蒸锅内蒸10分钟左右即可。
小贴士

蒸鱼的时间根据鱼的大小决定，大点的鱼就要蒸久一点哦。

生抽和食用油也可以在鱼蒸熟以后再淋，一样的。

发布于 2023-01-12
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