Name: 清蒸多宝鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 多宝鱼 一条; 姜丝 适量; 葱 适量; 姜 片; 料酒 适量; 盐 适量; 油 适量; 生抽 适量; 青红菜椒 切丝适量

清蒸多宝鱼

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洓肯可耐符耐

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都说女人像，这点我还真挺认同，因为超级爱吃鱼的我，看到每一道鱼菜都忍不住流口水，清蒸多宝鱼这道菜每次只能在餐厅吃，这次终于自己挑战一次还不错哦，省时省力又简单

食材

多宝鱼一条

姜丝适量

葱适量

姜片

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

先将洗好的多宝鱼放入适宜大小的盘中，放入蒸锅大火煮沸两分钟取出将盘中的水倒出，在倒入适量料酒、盐、姜丝、葱丝、青红菜椒丝覆盖在多宝鱼表面，撒上适量盐淋上少许生抽盖上锅盖中火5至七分钟即可享用

小贴士

多宝鱼属海水鱼本身就咸加盐一定少许，生抽只是因为本人是北方人略喜欢稍带些颜色，可因人而异

发布于 2018-12-05

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