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面包机版柔软面包
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小胡子bank

刚买回面包机时，用预约功能做了一个面包，失败了，经过一段时间的学习昨天又做了一个，成功！还挺柔软。今天和大家分享一下快乐?！

时间:1-2小时
食材
普通面粉 240g
牛奶 115g
鸡蛋 60g
盐 2g
糖 36g
玉米油 26g
酵母 1.5g
葡萄干 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1.牛奶放面包机里。
  • 步骤 2/11
    放鸡蛋。常温的。
  • 步骤 3/11
    放糖，盐，玉米油。
  • 步骤 4/11
    放面粉。
  • 步骤 5/11
    酵母粉。
  • 步骤 6/11
    放面包机里。
  • 步骤 7/11
    设定面包机。欧式，柔软，开始。
  • 步骤 8/11
    中间和面的样子。
  • 步骤 9/11
    烤好啦！
  • 步骤 10/11
    外型不错吧！
  • 步骤 11/11
    里面很软呢！
小贴士

初做的朋友们，先放牛奶，再放盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母，按步骤来，酵母不能减量，因为是面包机预约功能，不然，它发不起来。挺简单的，试试吧！

发布于 2020-01-07
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