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面包机版黑芝麻吐司
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池渔之恋泪潵

我做的这款面包机版黑芝麻吐司省时省事，看着不咋地，吃着还行，主要是款健康营养吐司。黑芝麻的功效有很多，补肝补肾，滋养五脏，还能益精血，润肠通便。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 1个
牛奶 60g
水 80g
糖 40g
盐 2g
酵母 4g
植物油 40g
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先放入鸡蛋、牛奶、70克水、植物油、糖和盐要以对角线的位置分开放，不要挨在一起。加入全部面粉，选择和面程序，和面。中途面包机鸣叫，提醒加料，这时放入黑芝麻，面包机继续和面。
  • 步骤 2/6
    和面程序结束，面团成型很好，把搅拌棒取出，等待发酵。
  • 步骤 3/6
    面团发酵至两倍大即可。
  • 步骤 4/6
    开启烘焙键，烘烤。面包机自动工作。
  • 步骤 5/6
    烤好取出，放在冷却架上凉凉。
  • 步骤 6/6
    切片，用保鲜袋装起，抹平收口，这样可以使面包在食用时变软。
小贴士

面包机自动工作。

发布于 2023-06-16
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