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面包机版蜜豆大面包
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面包机也能做出柔软的吐司大面包。。。。
食材
高筋面粉
100g
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
黄油
30ml
酵母
适量
蜜豆
适量
盐
4g
蜂蜜
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡蛋 牛奶 糖 蜂蜜放入面包桶。
步骤 2/8
加入面粉 盐 酵母。
步骤 3/8
启动程序8进行揉面。
步骤 4/8
揉面过程10分钟加入黄油。
步骤 5/8
程序8进行20分钟停机,加入蜜豆。
步骤 6/8
重新启动程序5甜面包。
步骤 7/8
程序结束 大面包就做好了。
步骤 8/8
内部组织不错吧。
小贴士
在甜面包程序添加一次揉面程序,能让面部更加柔软。
发布于 2023-06-06
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