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榨汁机版纯豆浆
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心若为城念岚

特别喜欢上面这层皮 跟牛奶煮过后上面浮的奶皮差不多 比较有营养的

豆浆好处很多 比单吃黄豆来说更加容易吸引消化,但也不能过量,一般一次量不要超过500ML.一天最多700-800ML.(针对胃好的人来说)

好处就不说了,大家都耳熟能详了,不宜处

1.忌喝未煮熟的豆浆  

2.忌在豆浆里打鸡蛋

3.忌冲红糖

4.忌装保温瓶

5.忌喝超量

6.忌空腹饮豆浆

7.忌与药物同饮

婴幼儿慎喝豆浆

贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。

豆浆对痛风病人不宜。肾结石患者 胃炎、肾功能衰竭的病人也不宜食用。

食材
黄豆 200g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黄豆洗净后加水,水量没过黄豆即可,泡发一夜。
  • 步骤 2/7
    然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。
  • 步骤 3/7
    加入清水,水位到榨汁机的最高防线 盖盖 叉上电源开关 开机2-3分钟左右。
  • 步骤 4/7
    倒入到锅中,最好可以取个汤锅(防溢出),开火大火煮。
  • 步骤 5/7
    煮至出现浮沫,转中火,将浮沫捌掉。
  • 步骤 6/7
    再煮开, 这样煮开三次即可。
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

黄豆最好泡一夜,打成浆更容易,时间短。

豆浆喜欢特浓的 加水一次在榨汁机里,我加了二次水。

豆浆倒入锅中后,滤网里的渣不要扔掉,倒在干净的纱布上过滤一下再挤干水分取豆渣可以做其他的美食。比如我做过的豆浆吐司 豆渣饼之类的。

豆浆煮的时候不宜盖锅盖 人不要走开 防止溢出熄火发生危险。

豆浆个人喜欢纯的,如果喜欢甜的就加点白糖。

豆浆不宜放在保温瓶中,也不能与鸡蛋 蜂蜜同食。

发布于 2022-08-17
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