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香芋扣肉煲
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曼云染墨丶若流云

香芋扣肉，口感丰厚浓郁，吃这个菜就感觉是过节似的，尤其适合秋冬季节食用！

时间:30分钟-1小时
食材
烧肉 500g
芋头 500g
南乳酱 20g
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香芋去皮后洗净。
  • 步骤 2/7
    把芋头切成方片。
  • 步骤 3/7
    烧肉也同样切成方块。
  • 步骤 4/7
    芋头用油炸至金黄色。
  • 步骤 5/7
    南乳酱捣成泥状，同时加糖调味。
  • 步骤 6/7
    把一块芋头夹上一块烧肉，倒着放到盘子里，倒入调好味道的南乳酱料。
  • 步骤 7/7
    用压力锅煮沸后压煮20-30分钟即可！
小贴士

香芋去皮时，可带手套。因为如果不带手套，皮肤敏感人士会导致皮肤痒！

发布于 2019-07-31
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