jxcaipu logo
牛肉砂锅
6.6万 热度 755 收藏
猎豹balcony

砂锅既美味又营养，在保证健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。牛肉砂锅香气扑鼻，热气腾腾，来一份牛肉砂锅，温暖度寒冬!

时间:10-30分钟
食材
卤牛肉 300g
白菜 一把
土豆手擀粉 1袋
豆腐 1块
海带 150g
油辣子 适量
盐 适量
白胡椒粉 1/2勺
花生酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    白菜洗干净，切段；
  • 步骤 2/15
    土豆手擀粉放在水里泡一会儿；
  • 步骤 3/15
    豆腐切块；
  • 步骤 4/15
    海带洗一下打结；
  • 步骤 5/15
    卤牛肉切薄片；
  • 步骤 6/15
    砂锅加适量水，加一勺卤肉汤；
  • 步骤 7/15
    放入白菜煮开；
  • 步骤 8/15
    再放入海带煮开；
  • 步骤 9/15
    放入豆腐煮开；
  • 步骤 10/15
    放入土豆手擀粉煮开；
  • 步骤 11/15
    挖一勺花生酱放入，搅开；
  • 步骤 12/15
    加一勺油辣子；
  • 步骤 13/15
    撒白胡椒粉；
  • 步骤 14/15
    砂锅里撒上盐；
  • 步骤 15/15
    放上卤牛肉煮开即可。
小贴士

1.砂锅里要先加足量水，再加卤肉汤；

2.依次加入各种蔬菜，油辣子和花生酱增香而且好吃，是点睛之笔，不可少哦。

发布于 2019-11-05
92
相关菜谱
写评论