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麻辣牛肉香锅
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彼乐改医廖

麻辣牛肉干锅可以换成兔肉、鸡肉等品种，其实这个菜就是准备各式各样的食材比较费劲，准备好了，做起来比较简单了。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 200g
干果调料 一包
油 适量
姜 适量
蒜 适量
藕 一段
菜花 250g
芹菜 150g
红绿辣椒 2个
圆葱 一个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉事先清水煮好一大块，放入冰箱储存起来，用的时候随时取。 切成厚片。
  • 步骤 2/8
    圆葱辣椒切好。
  • 步骤 3/8
    藕 菜花 芹菜切好，用开水焯水。
  • 步骤 4/8
    调料一包事先买好。
  • 步骤 5/8
    油烧开，放大蒜头，姜丝煸香。
  • 步骤 6/8
    先放圆葱和辣椒，再放入这一代香锅调料。
  • 步骤 7/8
    然后放牛肉。最后放入其他所有蔬菜。
  • 步骤 8/8
    最后炒好后出锅。
小贴士

麻辣香锅调料分很多种，选自己喜欢的一种。

发布于 2019-08-06
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