首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
爆炒卤菜
14.6万 热度
755 收藏
瘟恳牟直揭
关注
年前买了好些内脏,卤下,用来做快手菜和下酒菜,这个方法制作简单,吃起来也很香,重要的是卤好后,随时吃随时热下就可以,按照自己喜欢吃的卤好就行!
时间:10-30分钟
食材
鸡肠
1根
鸡胗
500g
鸭胗
500g
猪肚
1个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
酱油
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
剁辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
锅中烧水,一次性放入葱段,干辣椒,香叶,盐,料酒和酱油!
步骤 2/9
将要卤的菜焯水。
步骤 3/9
大伙煮开后,将焯水好的内脏放入锅中大伙烧开,小火慢炖30分钟。
步骤 4/9
捞出切片,吃一部分,剩下的冰冻起来。
步骤 5/9
洋葱和大蒜生姜备好。
步骤 6/9
油热后放入煸炒炒香。
步骤 7/9
接着放入卤好的菜,翻炒。
步骤 8/9
一次的放入些剁辣椒调味。
步骤 9/9
放入大蒜叶炒至断生,烩下锅即可,最后放入些鸡精即可出锅。
小贴士
卤好的菜一次吃不完,可放入冰箱冷冻起来,吃的时候在解冻!
发布于 2019-11-28
99
相关菜谱
爆炒卤肥肠
半窗疏影竺
10.1万 热度
78 收藏
爆炒包菜
不正常人類栤絆
8.8万 热度
730 收藏
爆炒韭菜北极虾
那么credit
11.2万 热度
745 收藏
爆炒生菜
单薄gracious
14.8万 热度
921 收藏
爆炒卤香猪肚
岫烟impartial
9.7万 热度
26 收藏
爆炒包菜
跃颊背孟吨
2.3万 热度
181 收藏
五花肉爆炒白菜心
伎涤仁苛弊
9.2万 热度
774 收藏
爆炒淡菜甜青豆
飞的云南美女彭湰
5.9万 热度
75 收藏
虾酱爆炒通菜梗
光明磊落
10.6万 热度
733 收藏
爆炒红菜苔
漳估傅衷砂
13.6万 热度
55 收藏
爆炒波菜
纹澜构诙沿
2.9万 热度
164 收藏
爆炒白菜心
溯曲
12万 热度
852 收藏
五花肉爆炒花菜
孤单deafen
6.1万 热度
32 收藏
香菇爆炒油菜
云朵花咕嘟啦
1.7万 热度
182 收藏
爆炒白菜丝
飞霜鱼传尺愫
10.2万 热度
715 收藏
爆炒紫菜薹
pest老发呆
9.5万 热度
775 收藏
虾皮爆炒韭菜梗
收购土鸭蛋世沱
7.8万 热度
774 收藏
爆炒白菜梆子
拿个橘子跑
15.7万 热度
774 收藏
爆炒包菜(大头菜)
娜纱嘿温冉
13.5万 热度
30 收藏
爆炒芥菜苗
诚跋墩院筛_
17.2万 热度
25 收藏
写评论