首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
家常烧羊肉
5.9万 热度
775 收藏
虐毁滔官延
关注
冬天是吃羊肉最好的季节。在烧好的羊肉中加入了洋葱,胡萝卜和冻豆腐。这样吃起来羊肉不腻,蔬菜滋味香浓。
时间:30分钟-1小时
食材
羊肉
750g
胡萝卜
1根
洋葱
1个
冻豆腐
半块
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
花椒
15粒
八角
2个
草果
1个
香叶
2片
冰糖
适量
红辣椒
4个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
羊肉用水浸泡2小时,期间换水两次。
步骤 2/15
切成大块。
步骤 3/15
沸水里加姜片、料酒。焯水3-5分钟。
步骤 4/15
捞出沥干水份。
步骤 5/15
葱、姜、蒜, 调料备好。
步骤 6/15
锅内放油,油热后加入冰糖。 小火炒至冒泡。
步骤 7/15
放入羊肉,炒至羊肉上色。
步骤 8/15
加入备好的花椒、八角、葱、姜等所有调料。
步骤 9/15
大火翻炒2分钟,炒出香味。
步骤 10/15
加温水。适量盐。
步骤 11/15
烧开后倒入高压锅内。加压,上气后15分钟。
步骤 12/15
这期间把胡萝卜,西红柿切块。
步骤 13/15
洋葱也切块,冻豆腐化开。
步骤 14/15
高压锅放气,将羊肉倒出。与其他蔬菜一起炖煮。
步骤 15/15
至蔬菜煮熟,适当调味出锅。
小贴士
如果没有高压锅要煮炖2小时左右。
发布于 2019-12-02
54
相关菜谱
家常烤羊肉块
疤猜门嘿瞬
3.9万 热度
164 收藏
家常炒羊肉
池白萍蚀
8.2万 热度
42 收藏
家常烧鸭肉
黎呇别捏我脸猪_
7万 热度
157 收藏
家常烧羊腿
久醉绕心弦裔
5.9万 热度
46 收藏
土豆烧羊肉
兴奋watt
3.4万 热度
97 收藏
啤酒红烧羊肉
惊慌hoe
11.6万 热度
124 收藏
启东风味烧羊肉
precede饼干
6.6万 热度
109 收藏
烧羊肉
暨人醒梦亦碎
6.3万 热度
775 收藏
红烧羊肉
辛老酒挽旧友
9.1万 热度
925 收藏
风味烧羊肉
发财dissipate
6.6万 热度
98 收藏
新疆土豆烧羊肉
自仕鸭毓忧
9.4万 热度
774 收藏
红烧羊肉
麴运锋炒
7.8万 热度
75 收藏
土豆烧羊肉
痰涌匚辜采
7.8万 热度
744 收藏
红烧羊肉
别有愿你好时沓
10.7万 热度
826 收藏
红白萝卜烧羊肉
唐僧耍流氓依通
7.7万 热度
32 收藏
红烧羊肉
橙迪顿拼钥
2.1万 热度
97 收藏
红烧羊肉
瘟恳牟直揭
3.5万 热度
104 收藏
红烧羊肉
苍凉是你可爱多
5.2万 热度
152 收藏
香沙芋子烧羊肉
匆怯瓜潞实
3.9万 热度
120 收藏
胡萝卜烧羊肉
灸哑谎祭缴
8.9万 热度
158 收藏
写评论