鸭腿烧毛豆 - 鸭腿烧毛豆的做法,鸭腿烧毛豆怎么做好吃,鸭腿烧毛豆的家常做法 - 京细菜谱

鸭腿烧毛豆

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聪明quarterly

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这段时间有些小小的闹情绪，所以发菜谱有点晚。

时间:10-30分钟

食材

鸭腿 2个

毛豆 250g

小葱适量

盐适量

生姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料
步骤 2/9

鸭腿冷水下锅，放如花椒焯水
步骤 3/9

葱姜，干辣椒，八角，桂皮
步骤 4/9

平底锅不放油煎鸭皮
步骤 5/9

煎黄，出油，加入葱姜，干辣椒，八角，桂皮炒香
步骤 6/9

加入料酒，白糖，红烧酱油，炒至上色
步骤 7/9

加开水。生抽，鸡精，小火15分钟
步骤 8/9

加入毛豆翻炒均匀烧5分钟。
步骤 9/9

成品图

小贴士

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

发布于 2019-07-17