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栗子焖猪颈肉
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inasmuch腼腆

栗子好吃，但剥栗子却是很痛苦的事情，不过栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。所以再难剥，为了家人的健康，我也要剥。今天这道菜用了栗子焖猪颈肉，粉糯的栗子配上爽口的猪颈肉，让你欲罢不能哦！

时间:1-2小时
食材
栗子 400g
猪颈肉 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
地瓜粉 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    栗子去壳去皮备用
  • 步骤 2/6
    猪颈肉切块后加盐、生抽、地瓜粉拌匀
  • 步骤 3/6
    热锅下油，将拌匀的猪颈肉下锅两面煎一煎
  • 步骤 4/6
    然后将所有材料放到电压力锅中，加适量水和姜，选择“肉类”键烹调
  • 步骤 5/6
    烹调结束后可以加盐调味
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

将栗子剥壳后再用开水烫一下，里面的硬皮就会很容易剥掉

发布于 2019-07-30
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