猪颈肉焖豆饼 - 猪颈肉焖豆饼的做法,猪颈肉焖豆饼怎么做好吃,猪颈肉焖豆饼的家常做法 - 京细菜谱

猪颈肉焖豆饼

4.5万热度 198 收藏

夏有森光暖

关注

这豆饼很受老人家欢迎，营养好，物美价廉；吃起来很嫩香，跟不是很肥的猪颈肉焖出来味道更香更入味，非常的好好吃；喜欢的也试下吧。

时间:10-30分钟

食材

豆饼 400g

猪颈肉 150g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

豆饼备好。
步骤 2/10

豆饼切小四方块。
步骤 3/10

猪颈肉备好。
步骤 4/10

猪颈肉切小块用生抽，盐，鸡粉抓匀腌10分钟左右。
步骤 5/10

热油锅下豆饼煎。
步骤 6/10

煎黄再反面也煎黄。
步骤 7/10

煎好豆饼下适量清水和盐。
步骤 8/10

再把猪颈肉放入豆饼面上。
步骤 9/10

盖上锅盖中火焖15分钟。
步骤 10/10

最后加入葱和生抽调色，炒匀即好。

小贴士

猪颈肉用生抽，盐，鸡粉抓匀腌下，更入味好吃。

豆饼煎过，口感更香。

发布于 2022-06-30