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鱼头炖豆腐
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仗义sociology
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鱼头豆腐是一道营养丰富,味道鲜美的家常菜,而且制作简单。
时间:30分钟-1小时
食材
鲈鱼头
150g
豆腐
150g
雪里红
50g
花生油
适量
葱
适量
姜
少许
大蒜
适量
料酒
少许
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材。
步骤 2/9
热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
步骤 3/9
放入鲈鱼。
步骤 4/9
依次放入料酒,醋和酱油。
步骤 5/9
放入豆腐块儿。
步骤 6/9
放入雪里红。
步骤 7/9
放入适量水。
步骤 8/9
炖至汤汁收浓一些时放入少许盐即可。
步骤 9/9
装盘,洒入少许胡萝卜丝,味道鲜美,营养丰富 。
小贴士
鱼用油煎一下。
发布于 2019-10-29
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