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鲢鱼头炖豆腐
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诎蒙钠鼻皆
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妈妈给的大鱼头让我切两半了 一半炖豆腐一半做个跺椒地 都很不错哦
其实大鱼头还是用砂锅炖好吃,可惜家里没有砂锅,要不然味道会更加鲜美的。
食材
鲢鱼头
半个
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
大鱼头洗净切半备用
步骤 2/9
先把鱼头正面放油锅煎一下
步骤 3/9
再反过来煎一下
步骤 4/9
加大葱爆香后 添水
步骤 5/9
添水要加足哦
步骤 6/9
豆腐切块
步骤 7/9
使劲炖
步骤 8/9
有个砂锅就好了
步骤 9/9
大约1个小时哦 出锅
小贴士
水一定要一次加足哦 中间再续的话只能加开水
发布于 2024-05-12
220
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