jxcaipu logo
花鲢鱼头炖豆腐
17万 热度 15 收藏
参差handout

为了让孩子长高，朋友教我煮这道汤，试试看。

时间:1-2小时
食材
花鲢鱼头 1个
葱姜 一点
豆腐 1盒
盐 一点
料酒 一点
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼洗干净后，把姜片煎一煎，然后把鱼头煎香
  • 步骤 2/5
    然后转大火，倒入2大碗水
  • 步骤 3/5
    大火烧开5分钟
  • 步骤 4/5
    放入豆腐，转小火煮20分钟
  • 步骤 5/5
    加料酒，盐，鸡精适量。好了。
小贴士

水要一次性加够，佐料后放，锅盖不要盖上，让鱼腥味挥发，不然会顺着锅盖流回锅里

发布于 2018-08-03
245
相关菜谱
写评论