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猪肉炖粉条
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白菜可能没有鲍鱼人参珍贵,但不要小看白菜的保健功能,秋冬清热解毒,清清肠胃,为春节做准备吧!白菜猪肉炖粉条,一道非常有特色的东北菜,营养丰富,做法却简单易行。
时间:30分钟-1小时
食材
番薯粉条
100g
五花肉
500g
白菜
500g
干香菇
4个
老抽
适量
生抽
适量
八角
2个
姜片
3片
骨头汤
适量
葱花
适量
香菜
少许
盐
少许
鸡粉
适量
味精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
番薯粉条先温水泡30分钟后煮熟后捞出沥干水分,淋上少许食用油抓匀备用。
步骤 2/15
五花肉洗净后放锅中加入适量清水煮至7分熟。
步骤 3/15
白菜洗净撕成小块备用。
步骤 4/15
干香菇提前泡发后切成小块。
步骤 5/15
准备好姜片和八角。
步骤 6/15
将五花肉切片放入锅中中火煎至两面金黄后捞出备用。
步骤 7/15
锅中留底油爆香姜片和八角。
步骤 8/15
加入香菇翻炒。
步骤 9/15
加入白菜翻炒均匀。
步骤 10/15
将粉条和五花肉加入翻炒。
步骤 11/15
加入骨头汤,适量老抽和生抽翻炒均匀。
步骤 12/15
盖上锅盖小火慢炖10分钟。
步骤 13/15
加适量盐和鸡精调味。
步骤 14/15
撒上葱花和香菜捞匀即可盛出。
步骤 15/15
热气腾腾的猪肉炖粉条做好了。
小贴士
无
发布于 2019-08-19
200
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