川式猪肉炖粉条
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邪殇sensation
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猪肉炖粉条是东北菜啊，不过这次我改良下，来个川式的尝尝看，具体就是增加川式豆瓣酱炒制猪肉，色泽红润，鲜辣美味！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
将红薯粉用热水泡发。 -
步骤 2/5
将猪肉切成肉片，加生抽和生粉拌匀。
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步骤 3/5
将葱姜蒜，辣椒切好备用
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步骤 4/5
加油，下葱姜蒜爆香，加肉片和豆瓣酱炒出香味，加入适量高汤，下泡发的粉条炖10分钟
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步骤 5/5
撒上葱花，即成
小贴士
粉条要提前泡发，下肉后记得加豆瓣酱炒香
发布于 2019-12-13
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