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时间:1-2小时
食材
秋梨
500g
猪骨
600g
油
适量
盐
适量
红枣
8粒
烹饪步骤
步骤 1/9
骨头清洗干净后,再浸泡半小时
步骤 2/9
梨子去心,切块
步骤 3/9
胡萝卜清洗后,切滚刀块
步骤 4/9
砂锅放入适量清水,把骨头放入
步骤 5/9
加入梨块、胡萝卜块
步骤 6/9
加入红枣
步骤 7/9
大火烧开,撇去浮沫,转小火慢熬1.5小时
步骤 8/9
加盐调味
步骤 9/9
即可食用
小贴士
骨头浸泡是为了去血水,也可以放开水中焯一下再煲。
发布于 2019-12-02
83
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