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薏米骨头汤
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一辆misfortune

话说前些日子宝宝皮肤有些过敏,所以现在鸡,鱼,虾等都忌口不敢给宝宝吃,

唯一可以吃的是猪肉,所以俺就常常煮骨头汤给宝宝吃。

用自动锅炖骨头汤,炖出来的骨头汤与炖之宝完全不一样,骨头汤很浓郁,宝宝也很喜欢喝.

薏米算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃.

时间:1-2小时
食材
猪骨头 300g
薏米 50g
料酒 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    薏米漂净,浸泡一下.
  • 步骤 3/9
    骨头漂净,焯一下,捞出漂净.
  • 步骤 4/9
    取自动锅,放入骨头,加满清水
  • 步骤 5/9
    放入薏米
  • 步骤 6/9
    放姜片,葱结.
  • 步骤 7/9
    放适量米酒
  • 步骤 8/9
    盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头.
  • 步骤 9/9
    捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可.
小贴士

1.自动锅与炖之宝不一样,水要多加些,如果汤汁煮的少了,可以再加些开水.

2.因为是宝宝吃的,所以调味料尽量少些,保持清淡。

发布于 2024-04-10
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