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薏米骨头汤
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一辆misfortune

话说前些日子宝宝皮肤有些过敏，所以现在鸡，鱼，虾等都忌口不敢给宝宝吃，

唯一可以吃的是猪肉，所以俺就常常煮骨头汤给宝宝吃。

用自动锅炖骨头汤，炖出来的骨头汤与炖之宝完全不一样，骨头汤很浓郁，宝宝也很喜欢喝.

薏米算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃.

时间:1-2小时
食材
猪骨头 300g
薏米 50g
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    薏米漂净，浸泡一下.
  • 步骤 3/9
    骨头漂净，焯一下，捞出漂净.
  • 步骤 4/9
    取自动锅，放入骨头，加满清水
  • 步骤 5/9
    放入薏米
  • 步骤 6/9
    放姜片，葱结.
  • 步骤 7/9
    放适量米酒
  • 步骤 8/9
    盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头.
  • 步骤 9/9
    捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可.
小贴士

1.自动锅与炖之宝不一样，水要多加些，如果汤汁煮的少了，可以再加些开水.

2.因为是宝宝吃的，所以调味料尽量少些，保持清淡。

发布于 2024-04-10
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