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骨头汤
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最近说要补充营养,买了两个骨头来炖汤,放在砂锅里面,然后加一点点醋,促进钙的析出,味道还不错,比羊骨头汤好喝!
时间:1-2小时
食材
骨头
1000g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
骨头洗净 先放到锅里捞一下 加点生姜 料酒 煮开捞出来
步骤 2/4
放入砂锅内,放入清水,加入适量的生姜 醋 大火烧开转小火烧2小时以上
步骤 3/4
煮好后放入适量的盐即可
步骤 4/4
开动
小贴士
盐等要喝的时候再放
发布于 2024-12-08
170
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