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白萝卜骨头汤面片
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用白萝卜骨头汤做底料,下的面片特别入味好吃。并且还非常方便。做早餐是极好的。
时间:10分钟内
食材
面粉
150g
水
75g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白萝卜骨头汤
1大碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉加适量清水,和成絮,醒10分钟
步骤 2/6
揉成团。再醒20分钟,我一般是晚上揉好,放冰箱冷藏一晚上。
步骤 3/6
取出醒好的面团,撖成薄片,并切成小方块。
步骤 4/6
锅入倒入白萝卜骨头汤。加入适量清水,煮水。
步骤 5/6
下入面片,再次煮费。
步骤 6/6
最后调入食盐,胡椒粉,就可以开吃了。
小贴士
高汤下面,不需要太多的调料味道就已经很好了。
发布于 2024-04-13
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