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糖醋排骨
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若邹落水无痕蔚墦
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吃腻了红烧排骨,排骨汤,第一次尝试的糖醋排骨,味道真不错啊,酸酸甜甜的简直太开胃了。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
500g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
排骨浸泡去血水。
步骤 2/7
起油锅,适量冰糖炒糖色。
步骤 3/7
倒入排骨。
步骤 4/7
加入番茄酱,翻炒至变色。锅太小了,翻不开,所以换了个锅。
步骤 5/7
适量酱油。
步骤 6/7
加入适量水炖煮1小时。
步骤 7/7
适量盐调味,出锅前撒小葱。
小贴士
新手炒糖色容易焦,一定要小火。
发布于 2019-10-23
20
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