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糖醋排骨
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糖醋排骨
食材
肋排
500g
姜片
3片
生抽
1勺
八角
1个
桂皮
1块
柠檬
2片
醋
4勺
糖
3勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
肋排洗净
步骤 2/8
飞水去腥
步骤 3/8
捞出洗净备用
步骤 4/8
炒糖色
步骤 5/8
放入排骨,姜片一起炒匀上色
步骤 6/8
加入适量的清水,八角桂皮,柠檬,少许盐
步骤 7/8
小火慢炖,大火收汁,淋上醋出锅
步骤 8/8
装饰
小贴士
万无一失的糖醋汁配方,可根据实际添加量,比例不变,喜欢吃糖醋排骨,糖醋里脊之类的朋友可以转发收藏一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺清水
发布于 2024-05-04
282
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