糖醋排骨 - 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做好吃,糖醋排骨的家常做法 - 京细菜谱

糖醋排骨

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安灯泡好闪

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糖醋排骨很受人喜欢，因为独特的味道，还不等上桌，在烹饪过程中就让人远远能闻到特别的香。吃的时候更是过瘾，大口吃肉的感觉啊，呵呵~~

食材

肋排 500g

油适量

盐适量

冰糖适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

肋排剁块
步骤 2/10

用清水泡1个小时去血水，中途换水三次
步骤 3/10

冰糖准备好
步骤 4/10

配料
步骤 5/10

炒锅中放油，小火炒冰糖
步骤 6/10

炒至起泡
步骤 7/10

放排骨下去炒
步骤 8/10

放配料继续炒香，下醋，盐
步骤 9/10

转至高压锅加少许水压15钟，时间到排气收汁后排一些芝麻即可
步骤 10/10

成品

小贴士

炒冰糖时一定要小火

如果是电压力锅，可不加水烧至收汁

发布于 2024-06-01