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牛肉汉堡
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疤猜门嘿瞬

牛肉汉堡百吃不厌,但很久都不再去什么克,什么劳吃那些垃圾食品了。自己做的吃起来放心,可以不用归到垃圾食品的类别,鲜牛肉搭配新鲜蔬菜做饼,自己烤的汉堡包,连生菜都是俺家自己种的,哈哈,够健康吧。用这个汉堡做早餐,搭配点酸奶,美味营养健康,放心的吃一个吧!

时间:10-30分钟
食材
汉堡面包坯 3个
奶酪片 3片
牛肉 130g
胡萝卜 30g
洋葱 30g
番茄酱 60g
鸡蛋 1个
面包糠 50G
2G
黄酒 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先秀一下俺家的菜地,种了好几种青菜,绿油油的,绝对没有化肥和农药,摘几棵生菜做汉堡用
  • 步骤 2/14
    牛肉、胡萝卜、洋葱洗净,面包糠是我用剩面包自己揉碎的,用起来放心啊
  • 步骤 3/14
    牛肉剁馅
  • 步骤 4/14
    加盐胡椒粉和黄酒调味,然后把胡萝卜,洋葱切碎和鸡蛋面包糠一起倒入肉馅中
  • 步骤 5/14
    充分搅拌均匀,让肉馅上劲。
  • 步骤 6/14
    取肉馅的1/3弄成厚约1厘米的肉饼放锅中煎
  • 步骤 7/14
    双面煎熟。今天的量总共做了三个肉饼
  • 步骤 8/14
    提前做好的汉堡包
  • 步骤 9/14
    取一个拦腰切开
  • 步骤 10/14
    放上一个肉饼
  • 步骤 11/14
    铺上一块奶酪片
  • 步骤 12/14
    放入烤箱烤2--3分钟,让奶酪片稍微变软
  • 步骤 13/14
    拿出来,铺上1片生菜,再淋上一些番茄酱
  • 步骤 14/14
    之后再盖上一片生菜,最后把另一半汉堡包盖上即可。
小贴士

做好的牛肉汉堡,肉蛋菜面粉一应俱全,美味又营养哦,早上一家人一人一个,吃得饱饱的

发布于 2019-12-06
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