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牛肉汉堡在家做
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squeeze小樱
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我一直是牛肉控,超喜欢汉堡。不曾想宿舍附近的一家汉堡店关张了。没有了购买来源,只好自己动手。幸好汉堡肉饼做法不难,来上一个厚厚的汉堡,吃着过瘾啊!
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉馅
800g
面包
50g
车达乳酪
100g
西红柿
1个
生菜
50g
蒜粉
5g
盐
适量
酱油
适量
罗勒碎
3g
黑胡椒
3g
料酒
适量
洋葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
牛肉馅,罗勒,蒜粉,盐,黑胡椒粉混合
步骤 2/6
加入切碎的洋葱
步骤 3/6
加入酱油,料酒,搅拌成馅
步骤 4/6
搓成大肉圆,放入预热175C的烤箱
步骤 5/6
烤15分钟左右
步骤 6/6
面包片烤好,夹牛肉饼,乳酪,蔬菜,用牙签固定
小贴士
牛肉饼要够大才容易保持多汁
发布于 2019-12-31
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