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牛肉汉堡包
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秦桑低绿枝昆雄

女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡，可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡，只能自己动手在家做，呵呵，看看咱的汉堡货真价实，味道也相当的不错呀！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
生菜 4张
牛肉 50g
汉堡包 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
丘比特香甜沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    雪龙牛肉片备用。
  • 步骤 2/22
    加入生抽
  • 步骤 3/22
    加入胡椒粉
  • 步骤 4/22
    加入油
  • 步骤 5/22
    加入盐
  • 步骤 6/22
    加入孜然末
  • 步骤 7/22
    加入蚝油腌制10分钟
  • 步骤 8/22
    锅烧热后加入油改中小火
  • 步骤 9/22
    加入牛肉片
  • 步骤 10/22
    一面变色后翻面继续煎。
  • 步骤 11/22
    两面都煎熟
  • 步骤 12/22
    盛盘中备用。
  • 步骤 13/22
    锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
  • 步骤 14/22
    一面煎熟
  • 步骤 15/22
    翻面继续煎熟。
  • 步骤 16/22
    汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
  • 步骤 17/22
    加入鸡蛋
  • 步骤 18/22
    加入牛肉
  • 步骤 19/22
    加入生菜叶
  • 步骤 20/22
    再加入一层牛肉
  • 步骤 21/22
    加入生菜和沙拉酱
  • 步骤 22/22
    盖上汉堡胚。
小贴士

1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。

2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。

发布于 2019-08-22
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