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牛肉汉堡包
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persist红嫩

汉堡，也称汉堡包，由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

时间:10-30分钟
食材
汉堡坯子 1个
生牛肉 100g
丘比沙拉酱 1小袋
西红柿 1个
生菜叶 适量
大葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材。
  • 步骤 2/9
    西红柿一个。
  • 步骤 3/9
    牛肉片切十字花刀，以便入味。
  • 步骤 4/9
    牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
  • 步骤 5/9
    汉堡坯子一切两半。
  • 步骤 6/9
    一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
  • 步骤 7/9
    锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。（生熟程度根据自己的口味而定）
  • 步骤 8/9
    煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
  • 步骤 9/9
    盖上另一片即可食用了。
小贴士

小贴士：

喜食热食者，建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。

发布于 2023-09-08
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