孜然兔肉
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Keeey丶
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孜然兔肉是我的最爱，每次吃豆感觉像是吃烤兔肉，洋葱是孜然兔肉的最佳搭配，可减少油腻
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将洗净的兔子剁成块 -
步骤 2/7
将兔肉倒入开水煮去血水，煮至肉变白即可捞出过凉水
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步骤 3/7
热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱，煸炒香
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步骤 4/7
倒入焯过水的兔肉，大火翻炒片刻加入豉油、盐调味和色
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步骤 5/7
加入少许水继续翻炒入味
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步骤 6/7
加入洋葱一起翻炒至洋葱变色
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步骤 7/7
关火前撒入适量孜然和芝麻，关火后加入适量味精即可
小贴士
孜然要在最后加入，加入的量视自己的口味而定
发布于 2019-11-12
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