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孜然牛肉
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池渔之恋泪潵
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孜然牛肉,在自己家炒,跟外边的烤串味道差不多,干净好吃。
时间:10分钟内
食材
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
葱
适量
花椒面
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备葱段、姜段、孜然芝麻。
步骤 2/8
把牛肉切块,用水焯一下,去血水。
步骤 3/8
在锅里放一勺油,加姜段、花椒面爆香。
步骤 4/8
加入牛肉大火翻炒。
步骤 5/8
加葱段、孜然、盐。
步骤 6/8
继续翻炒。
步骤 7/8
炒至牛肉微干即可。
步骤 8/8
出锅。
小贴士
喜欢吃嫩点的牛肉,少炒一会,喜欢吃老点的牛肉多炒一会。
发布于 2024-04-26
249
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