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蚝油豆腐干
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绿豆crash

平时都切丝炒，为了摆盘，改为大块的。堆放可整齐一点。蚝油汁淋在上面。

时间:10-30分钟
食材
豆腐干 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    厚干。
  • 步骤 2/5
    切大块。
  • 步骤 3/5
    油煎。
  • 步骤 4/5
    做一个蚝油汁。锅中反光太厉害，照片效果差，就盛到小碟上照。照好放在锅中和豆干一起翻炒匀。
  • 步骤 5/5
    装盘。放上几个银杏。
小贴士

豆干煎到外酥里嫩为好。

发布于 2019-10-23
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