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土豆炖牛肋条
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茂学苔

简单美味

时间:30分钟-1小时
食材
牛肋条肉 500g
土豆 2个
适量
适量
冰糖 适量
适量
八角 适量
香叶 适量
老抽 适量
花椒 适量
青椒 1个
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛肋条肉洗净切成小块
  • 步骤 2/12
    入开水锅中焯出血水,捞出用凉水洗净
  • 步骤 3/12
    准备好调料
  • 步骤 4/12
    土豆清洗干净去皮,切小块放入水中泡一会
  • 步骤 5/12
    炒锅中倒入油,热后下入调料炒香
  • 步骤 6/12
    倒入肉块翻炒
  • 步骤 7/12
    调入老抽和料酒翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    倒入少许开水烧开
  • 步骤 9/12
    倒入电压力煲中,选择豆类蹄筋按键
  • 步骤 10/12
    压好排气后,倒入土豆,调入盐,继续在压15分钟
  • 步骤 11/12
    最后压好排气后,下入青椒拌均匀即可
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

压力煲根据自家的来定

发布于 2019-10-24
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