土豆炖牛肉 - 土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做好吃,土豆炖牛肉的家常做法 - 京细菜谱

土豆炖牛肉

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谁予琴乱绮玉

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土豆炖牛肉家常做法,营养丰富,你也来试试吧

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 500g

牛肉 400g

油适量

盐适量

生姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好原材料
步骤 2/10

牛肉切成小块
步骤 3/10

土豆切成小块
步骤 4/10

生姜、大蒜切成片，大葱切成段
步骤 5/10

锅里加入适量水，放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段，加入适量料酒，煮开后再煮十来分钟，捞出牛肉，去掉香料不要
步骤 6/10

锅里加入适量油，放入番茄酱翻炒
步骤 7/10

加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜，翻炒，加入适量盐、生抽，多炒一会，充分炒入味
步骤 8/10

加入适量开水，再次煮开
步骤 9/10

转入压力煲调到牛羊肉档位，压熟即可
步骤 10/10

出锅了

小贴士

一、用压力锅做土豆炖牛肉，不用担心牛肉熟了土豆就很烂，压力锅炖的是牛肉熟了，土豆也是完好的，不会很烂；

二、压力锅比较省水，加入刚好没过材料的水就可以，当然也要根据自家锅的特性来做。

发布于 2020-08-25