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土豆炖牛肉
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忧伤market

牛肉相对来说要比猪肉的营养高一点，所以家里一般都会备一点。红烧清蒸煮汤都很搭。土豆炖牛肉算是居家常备菜吧。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 450g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切小块
  • 步骤 2/8
    切小块的牛肉用水冲洗几遍，然后沥水
  • 步骤 3/8
    土豆削皮，切小块备用
  • 步骤 4/8
    冷水下锅煮开
  • 步骤 5/8
    待煮开后捞掉血沫浮渣
  • 步骤 6/8
    将调料包以及生姜大蒜丢到锅内继续煮
  • 步骤 7/8
    将切好的土豆倒入锅内煮
  • 步骤 8/8
    待汤汁收的差不多，土豆焖熟即可
小贴士

我煮的太久了，汤汁不够，要是喜欢汤多的，可以煮之前就加入足够的水

发布于 2019-10-14
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