香菇焖鸭腿 - 香菇焖鸭腿的做法,香菇焖鸭腿怎么做好吃,香菇焖鸭腿的家常做法 - 京细菜谱

香菇焖鸭腿

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孤单

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鸭肉味道鲜美，营养价值与鸡肉相似，中医认为，鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾，夏季适宜多食。今天和朋友们分享一道香菇焖鸭腿

时间:30分钟-1小时

食材

鸭腿 500g

油适量

盐适量

香菇适量

葱头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

香菇用清水泡发，择洗干净；
步骤 3/6

鸭腿洗净，剁成块
步骤 4/6

葱头、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味，放入鸭块煸炒至断生
步骤 5/6

放入香菇，加开水及调料，小火焖至鸭腿酥烂
步骤 6/6

装盘

小贴士

喜欢吃辣的可以在制作时加一些辣椒

发布于 2020-05-12