香菇炖鸡腿 - 香菇炖鸡腿的做法,香菇炖鸡腿怎么做好吃,香菇炖鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

香菇炖鸡腿

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理掤大李

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一般什么红烧肉啊，鱼呀，鸡呀的，都是老公来做，我很少做

这次我做这香菇炖鸡腿主要就是为了发菜谱，要是让老公做的话，他懒得帮我拍照，呵呵，我有多疯狂

不过我做的，虽然不太好看，味道还是蛮不错的

烹饪步骤

步骤 1/16

切点葱花
步骤 2/16

香菇洗净，去老根
步骤 3/16

香菇切成粗条
步骤 4/16

鸡腿洗净剁成块
步骤 5/16

冷水加入鸡腿，烧开后捞出
步骤 6/16

焯好的鸡腿
步骤 7/16

起油锅，放入白糖小火炒色（为嘛我把油锅拍成这么黑呢，呵呵）
步骤 8/16

加入葱花
步骤 9/16

加入鸡腿
步骤 10/16

翻炒至鸡腿上色
步骤 11/16

再放入香菇翻炒
步骤 12/16

放适量十三香
步骤 13/16

放盐
步骤 14/16

少许香菇酱油
步骤 15/16

加入清水，大火烧开后，转小火慢炖
步骤 16/16

炖至鸡腿肉烂，大火收汁即可

小贴士

炒糖的时候要小火，不停的搅拌

发布于 2024-04-16